Ingrediente
4 felii pâine veche de câteva zile
1 linguriță cu vârf Verdețuri de Provence
1/2 linguriță praf de usturoi
Sare roz de Himalaya
3-4 linguri ulei de măsline extra virgin
Mod de preparare
Se taie feliile de pâine cubulețe cât mai egale. Într-o tigaie se pune uleiul de măsline la încins, se adaugă ierburile de Provence, praful de usturoi și sare. Se lasă 1 minut cât să își elibereze aromele, apoi se adaugă cubulețele de pâine. Se amestecă bine pentru omogenizare, apoi fie le puneți într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și le coaceți în cuptorul preîncălzit la 200° timp de aproximativ 10 minute, fie le lăsați în tigaie și le amestecați des prin mișcarea tigăii sau cu ajutorul unei spatule, până când devin ușor crocante și rumene.
Sunt delicioase alături de diferite supe cremă, Shakshuka, Ratatouille sau pur și simplu simple. Băiețelul meu le mănâncă pe post de „Bake Rolls cu usturoi” 😋
Bucătărind cu Pasiune 