Etichetă: Salată cu fasole roșie

Salată cu avocado și fasole roșie 😋

de ioanafiktusz, publicat în Salate


Ingrediente
1 conservă fasole roșie
1 avocado
1 ceapă roșie
1/2 conservă de porumb
1/2 castravete
Câteva roșii cherry
1/2 cană măsline negre fără sâmburi feliate
1/2 ardei roșu gras
Sucul de la o lămâie
4 longuri ulei de măsline extra virgin
Sare roz de Himalaya
Piper mozaic proaspăt măcinat
1/2 linguriță coriandru măcinat
1/2 linguriță pătrunjel verde uscat


Mod de preparare
Se curăță toate legumele de coji, sâmburi sau semințe apoi se taie în funcție de preferințe cuburi, rondele, felii. Conservele se scurg de apă. Se pun toate legumele într-un bol. Se condimentează cu sare și piper în funcție de preferințe. Se adaugă uleiul de măsline și sucul de lămâie. Se adaugă coriandru măcinat și pătrunjelul verde uscat. Se amestecă pentru omogenizare.

Salată cu 3 feluri de fasole boabe 😋

de ioanafiktusz, publicat în Salate


Ingrediente:
O conservă fasole albă
O conservă fasole roșie
O conservă fasole egipteană (fava)
1 castravete
1 ceapă roșie mare
4 linguri ulei de măsline extra virgin
1/2 legătura pătrunjel verde
1 linguriță sare roz de Himalaya
Sucul de la o jumătate de lămâie
1/2 linguriță piper în 4 culori proaspăt măcinat


Mod de preparare
Conservele de fasole se scurg de apă și se pun într-un bol. Castravetele se spală și se taie în sferturi. Ceapa roșie se curăță, se spală și se taie peștișori. Pătrunjelul verde se toacă mărunt. Într-un bol se amestecă uleiul de măsline extra virgin cu sucul de lămâie, sare și piper. Dressingul obținut se adaugă peste bolul cu ingredientele pentru salata de fasole și se amestecă pentru omogenizare.