Salată cu mere roșii și brânză Vintage Cheddar
Ingrediente:
2 mere roșii
150 gr brânză vintage cheddar
1 ceapă roșie
Sucul de la o lămâie
Mix salată
1 avocado
Sare roz de Himalaya
Piper proaspăt măcinat
O linguriță praf de usturoi
Câteva linguri ulei de măsline extra virgin
Semințe de floarea soarelui decojite
1 linguriță muștar dulce
Mod de preparare
Ceapa, mărul, avocado se taie felii și se pun într-un bol. Se adaugă și salata asortată și semințele de floarea soarelui decojite. Branza cheddar eu am sfarâmat-o și am adaugat-o în salată. Se amestecă sucul de lămâie cu uleiul, o linguriță de muștar, praful de usturoi, sarea și piperul și se adaugă peste salată.
Bucătărind cu Pasiune 