Cowboy caviar
Ingrediente:
Pentru dressing:
1/3 cană ulei de măsline
1/3 cană suc de lime
1 linguriță tabasco
1/2 linguriță coriandru măcinat
1/2 linguriță chimion
Sare roz de Himalaya
Pentru salată:
1 conservă fasole roșie
1 ceapă roșie medie
1 conservă porumb
Câteva roșii cherry tăiate în sferturi
1 conservă fasole alba
1 ardei gras galben
2 avocado
Chips-uri tortilla pentru servire
Mod de preparare
Într-un bol se amestecă ingredientele pentru dressing. Intr-ul bol se combină ingredientele pentru salată. Ceapă se taie cât mai mărunt. Avocado se taie cubulețe. Ardeiul galben se taie cubulețe. Se adaugă cele 2 tipuri de fasole si porumbul. Se amestecă ingredientele cu dressingul. Se servesc cu tortilla chips.
Bucătărind cu Pasiune 