Varză roșie scăzută cu bacon și cârnați Chorizo

de ioanafiktusz, publicat în Feluri Principale cu Carne

Ingrediente:
1 varză roșie medie
1 cârnaț Chorizo
100gr bacon
1 linguriță cimbru uscat
Sare roz de Himalaya
Piper proaspăt măcinat
2 linguri ulei de răpiță
Mod de preparare
Se toacă varza. Baconul se taie cubulețe, cârnațul Chorizo felii. Intr-o cratiță se prăjeste baconul și cârnațul Chorizo împreună cu cele 2 linguri de ulei de răpiță. Apoi se adaugă varza roșie se amestecă și se lasă sub capac până se înmoaie varza. Se adaugă cimbru și un puțină apă. Și se lasă la scăzut până când varza e gătită. Se condimenteaza cu sare și piper.

Lasă un comentariu